Những món ngon ngày hè Hà Nội không thể không thử

Tổng hợp những món ngon ngày hè Hà Nội không thể bỏ qua cho mùa nắng nóng. Món ngon ngày hè mà Timchuyenbay.vn gợi ý cho bạn có thể tự mình làm được hoặc tìm thấy dễ dàng ở một số hàng quán Hà Nội. Chúng đều được làm từ nguyên liệu dân dã nên giá cũng không hề cao. Dưới đây là những món ăn ngày ở Hà Nội được gợi ý cho bạn.

Món ngon ngày hè Hà Nội nhất định bạn phải thử

Nếu như người dân Sài Gòn đã quá quen với cái nắng nóng cả năm trời, thì những ngày đầu hè ở Hà Nội lại khiến dân tình phải rên rỉ bởi cái oi bức và ngột ngạt của nó. Chỉ cần bước chân ra khỏi nhà là có cảm tưởng như mình đang bị nướng trên một chảo than khổng lồ, còn người ngợm ướt đẫm mồ hôi.

Cũng chính vì thế mà ở cái đất Hà Thành hoa lệ ấy xuất hiện những món ngon ngày hè để giải nhiệt kịp thời cho cơ thể. Hãy cùng khám phá xem người dân Hà Nội ăn gì vào những ngày nóng như lửa đốt này nhé.

1. Bún ốc nguội

Không hiểu tại sao nhưng khi nhắc đến bún và ốc là người Hà Nội lại nghĩ ngay đến mùa hè, có lẽ bởi vì ốc có tính hàn nên khi ăn sẽ giúp cơ thể giải nhiệt. Hơn thế nữa nước luộc ốc khi để nguội còn tạo cảm giác thanh mát vô cùng cho cơ thể. Chính vì thế mà dù trải qua bao nhiêu đời, bao giai đoạn lịch sử thì món ăn này vẫn mãi trường tồn trong lòng mỗi người dân Hà Nội. 

Món ăn thường được bày bán vào đầu giờ chiều trên những con đường, ngõ phố của thủ đô. Chỉ là một chén bún nhỏ, ăn ba con ốc mà chẳng hiểu sao hương vị của nó lại thơm ngon đến thế. Món ăn bình dị là thế mà cứ dọn hàng ra là vài ba tiếng sau đã hết vèo. Giá của mỗi tô bún ốc nguội Hà Nội dao động từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng.

Bạn có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này ở một số địa chỉ như:

• 36 Lương Ngọc Quyến
• Số 3 Phù Đổng Thiên Vương
• 26 Bùi Thị Xuân
• 16 Đặng Dung

2. Cháo đậu cà

Không phải là những cái tên quen thuộc trong ẩm thực Hà Nội như cháo trai, cháo sườn, cháo lòng,… mà chín cháo đậu cà là món ngon ngày hè được nhiều người Hà Thành yêu thích nhất. Đây cũng là một trong những món ăn bình dị lâu đời cho đời sống văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Vào ngày hè người Hà Nội thường ăn cháo đậu xanh hoặc đậu đen, điểm đặc biệt của nó là không cho thêm bất kì gia vị gì, chính vì thế vị của nó cứ nhàn nhạt. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, người Hà Nội sẽ ăn kèm thêm các topping như cà muối, đậu rán sốt mỡ hành, trứng vịt muối, trứng vịt bắc thảo,… Món ăn không chỉ ngon mà còn giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè oi bức. Giá của món ăn này cũng vô cùng phải chăng, chỉ là 20.000 đồng đến 30.000 đồng cho một phần. Một số địa chỉ quen thuộc ở Hà Nội mà bạn có thể tìm thấy món ăn này là:

• Khu chợ Hàng Bè
• Ngã ba chợ – ngõ 252 Tây Sơn
• Số 9, ngõ 105 Bạch Mai 

3. Sứa đỏ chấm mắm tôm

Món ngon ngày hè có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt này là món ăn tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Nó vô cùng thích hợp để bạn ăn vặt vào buổi xế chiều giữa ngày hè nóng bức. Món ăn này khởi nguồn từ thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng và được giới trẻ gọi với nhiều cái tên độc đáo khác nhau như “sushi giá rẻ”, “thạch”, “jelly”,… Những tên gọi này đều bắt nguồn từ cái màu đỏ đặc trưng và trong trong của sứa đỏ. Vì được ngâm kĩ trong nước tắc nên khi ăn bạn sẽ không cảm thấy bất kì vị tanh nào. Sứa đỏ được cắt thành từng miếng nhỏ khi chấm với nước mắm tôm đã tạo nên một hương vị thơm ngon đến khó tả thành lời. Nó sẽ được ăn kèm với cùi dừa cắt miếng, đậu nướng và một số loại rau thơm như lá tía tô, rau kinh giới,… Giá của mỗi suất sứa đỏ chấm mắm tôm dao động từ 30.000 đồng đến 40.000 đồng.

Bạn có thể tìm được món ăn này ở một số địa chỉ như: 

• 16B Đường Thành
• 70 Hàng Chiếu
• Ngõ Thanh Hà

4. Bánh đúc nộm

Một món ngon ngày hè và cũng là đặc sản ở Hà Nội mà bạn cũng đừng quên thưởng thức chính là bánh đúc nộm. Từng miếng bánh đúc trắng tinh mềm mịn với phần nước sốt thanh mát khiến cho thực khách có những trải nghiệm vị giác thú vị đến không ngờ. Thoạt nhìn món ăn này trông vô cùng dân dã và bình dị, nó bao gồm bánh đúc cắt nhỏ, giá đỗ đã được chần chín qua nước sôi, vừng xay và nước dùng vừa miệng. Kèm theo đó là một ít đậu phộng rang giã nhỏ và rau sống tươi ngon ăn kèm. Tuy nhiên bạn đừng để vẻ bề ngoài giản đơn ấy đánh lừa bởi nó là một món ăn chứa đựng những hương vị tuyệt vời đến khó quên.

Món ăn này thích hợp cho những buổi trưa hè nóng bức, nhâm nhi từng miếng bánh trắng ngần, húp sùn sụt thứ nước dùng thanh mát khiến cho mọi bực bội, mọi mệt mỏi của ngày hè đều tan biến. Bạn có thể tìm thấy món ăn độc đáo này ở một số địa chỉ sau ở Hà Nội:

• 28 Hàng Bè
• 45 Châu Long
• 20 ngõ chợ Gốc Đề

5. Các món cuốn

Thường thường trời càng nắng nóng là con người ta lại càng ngại ăn cơm, vì thế những món cuốn thơm ngon chính là gợi ý hoàn hảo cho những ngày hè như thiêu, như đốt. Một số món cuốn độc đáo ở Hà Nội mà bạn có thể kể tên là phở cuốn, nộm cuốn bò khô, nem cuốn tôm thịt,… Đây không chỉ là món ngon ngày hè tuyệt vời mà mức giá của nó còn rẻ đến không ngờ.

Chiều chiều rủ đám bạn thân cùng ngồi quây quần bên những chiếc ghế nhựa nhỏ nhắn, vừa nhâm nhi từng món cuốn thơm ngon vừa kể nhau nghe những câu chuyện trong cuộc sống. Lúc ấy, bạn mới thấy ngày hè ở Hà Nội yên bình và đáng yêu đến nhường nào. Cho dù có ăn đến căng bụng thì những món cuốn Hà Nội cũng không khiến bạn bị ngán với nguyên liệu đầy ắp những loại rau xanh khác nhau, nào là dưa chuột, xà lách, cà chua cho đến đu đủ xanh, tôm luộc, thịt luộc,… Tùy vào từng loại cuốn khác nhau mà mức giá của nó sẽ dao động từ 7.000 đồng đến 10.000 đồng. Một số địa chỉ ăn ngon ở Hà Nội mà bạn có thể tham khảo là:

• 20 Tạ Hiện
• 90A Yết Kiêu
• Khu ăn vặt Thành Công
• Phố phở cuốn Ngũ Xã

6. Bánh cuốn Thanh Trì

Một món ăn trông thì có vẻ bình dị là thế, chỉ là bột gạo tráng mỏng với phần nhân là mỡ hành, mộc nhĩ hoặc có nhiều lúc còn không có nhân. Nhưng bất kì thực khách nào sau khi thưởng thức cũng khó lòng nào có thể quên hương vị tuyệt hảo mà nó mang lại. Bánh cuốn Thanh Trì thường được ăn kèm với chả quế, hành phi và một chén nước chấm chua ngọt vừa miệng. Để tăng thêm phần tinh tế cho món ăn, nước chấm thường được cho thêm một chút tinh dầu cà cuống. Giá của mỗi phần bánh cuốn Thanh Trì dao động từ 25.000 đồng đến 45.000 đồng. Một số địa chỉ bán bánh cuốn Thanh Trì, một món ngon ngày hè độc đáo ở Hà Nội mà bạn có thể tham khảo và thưởng thức là:

• 66 Tô Hiến Thành
• 30 Thanh Đàn
• 57A Hàng Bồ

7. Bánh Đa Kê

Dường như mọi sự mộc mạc của người Hà Thành nói riêng và người dân đồng bằng Bắc Bộ nói chung đều được gói ghém trong món ăn ngày hè độc đáo này. Món ăn chỉ là một miếng bánh đa, bên trên được phết một lớp kê nấu với đậu xanh đầy hấp dẫn, cuối cùng là đường và dừa nạo. Đây là món ăn thơm ngon mà những người nông dân chân lấm tay bùn vô cùng yêu thích sau một ngày đồng áng vất vả, hay là món ăn vặt yêu thích của tụi trẻ con mỗi khi tan trường.

8. Trà xanh, nước vối

Món ngon ngày hè tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn chính là thứ nước uống quen thuộc của mỗi nhà, đặc biệt là những gia đình ở miền Bắc là trà xanh và nước vối. Cũng chả có gì đặc biệt, nó chỉ là trà mạn hoặc nụ vối được sắc đặc sau đó để nguội. Không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt, giải khát nhanh chóng mà trà xanh và nước vối còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như bù nước, bù khoáng, chống lão hóa,… 

9. Bún Thang

Địa chỉ: Thuận Lý, số 33 Hàng Hòm

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

Giá cả: 30.000 đồng/bát

Không phải ngẫu nhiên mà bún thang ở Thuận Lý được nhiều người sành ăn nhớ đến khi nhắc đến những món ngon ngày hè Hà Nội. Bởi hương vị ở đây không chỉ ngon mà nguyên liệu còn vô cùng đầy đặn và đúng với một tô bún thang truyền thống. Điểm trừ duy nhất của quán ăn này là diện tích không gian khá nhỏ, lượng thực khách đến ăn thì đông nên bạn phải rất khó khăn để có thể tìm được chỗ ngồi cho mình. Đôi khi cũng vì quá đông người ăn nên người bán sẽ bỏ thiếu cho bạn một số nguyên liệu nào đó như trứng chiên thái sợi chẳng hạn. Tuy nhiên, nói gì thì nói đây vẫn là địa chỉ ăn ngon mà bạn nên đến khi có cơ hội đến với Hà Nội vào những ngày hè.

10. Phở gà nước

Địa chỉ: Phở Hà, số 15 Hàng Hòm

Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00

Giá cả: 30.000 – 75.000 đồng/bát

Mặc dù chỉ là một quán vỉa hè nhưng hương vị phở gà ở quán phở Hà không thua kém bất kì nhà hàng 5 sao sang trọng nào khác. Thịt gà của quán thơm và ngon vô cùng, nước dùng thì thanh ngọt đầy hấp dẫn kèm với đó là phần phở mướt mềm. Hơn thế nữa, cô chủ quán còn vô cùng dễ thương và dễ tính nên tạo được sự thoải mái cho thực khách khi đến ăn ở đây. Vì chất lượng đồ ăn quá tuyệt vời, nên phở gà nước ở đây hết hàng khá sớm, chính vì thế bạn hãy tranh thủ đến ăn từ sớm để không bỏ lỡ món ăn ngon tuyệt này nhé.

11. Phở gà trộn, chân gà luộc

Địa chỉ; Phở Hồng, số 11 Hàng Hòm

Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00 

Giá cả: 20.000 – 45.000 đồng/bát

Phở gà trộn ở quán phở Hồng quyến rũ thực khách gần xa nhờ bánh phở mềm, lòng mề được nêm nếm vừa miệng, kèm với đó là một ít giá đỗ để giảm độ ngấy của món ăn. Món chân gà cũng được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ được luộc vừa phải và giữ được độ giòn dai đầy hấp dẫn.

12. Nộm gà, cháo gà

Địa chỉ: số 17 và 22 Hàng Hòm

Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00

Giá cả: 25.000 – 35.000 đồng

Món ngon ngày hè cuối cùng mà chúng tôi giới thiệu đến bạn trong bài viết này chính là nộm gà ăn kèm với cháo gà nóng hổi. Đừng nghĩ rằng ngày hè chỉ nên ăn đồ lạnh mà chính những món ăn nóng hổi vừa thổi vừa ăn này sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm vị giác thú vị đến không ngờ. Nộm gà ở quán được trộn thấm đều gia vị, còn cháo gà thì có hương vị xuất sắc vô cùng nhờ được nấu trong nước ninh xương gà thanh ngọt. Món ăn này phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người từ già đến trẻ, từ Nam đến Bắc.

Làm thế nào để mua được vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ?

Nếu bạn đang có ý định ra Hà Nội trong mùa nóng này để thưởng thức những món ngon ngày hè ở Hà Nội, thì nên tranh thủ đặt mua vé máy bay từ sớm, tốt nhất là trước từ 2 đến 3 tháng so với ngày khởi hành dự kiến của bạn. Bởi đây chính là lúc mà giá vé máy bay đi Hà Nội ở mức ổn định và thấp nhất. Bạn càng để ngày mua vé gần ngày khởi hành bao nhiêu thì giá vé máy bay đi Hà Nội sẽ càng đắt bấy nhiêu.

Ngoài ra, việc săn tìm tấm vé máy bay khuyến mãi của các hãng hàng không nội địa cũng là cách tuyệt vời để bạn có thể tiết kiệm chi phí di chuyển tối đa cho mình và những người thân yêu. Để làm được điều này việc đầu tiên là bạn phải thường xuyên theo dõi các chương trình khuyến mãi giảm giá vé máy bay của các hãng hàng không để cập nhật nhanh nhất thông tin khuyến mãi. Sau đó, hãy truy cập vào trang chủ bán vé máy bay của các hãng hàng không trước tối thiểu 30 phút so với giờ mở bán để tránh tình trạng bị nghẽn mạng. Ngoài ra, bạn cũng cần nắm thêm một số mẹo nhỏ sau để việc săn vé máy bay của mình trở nên thuận lợi hơn bao giờ hết, cụ thể là:

• Chuẩn bị máy tính tốt và đường truyền internet ổn định 
• Chuẩn bị thẻ thanh toán trực tuyến có đủ tiền, các loại thẻ mà bạn có thể sử dụng trong quá trình mua vé máy bay khuyến mãi của mình là Visa, Master, thẻ ATM nội địa có đăng kí dịch vụ Internet Banking,..
• Tập trước các thao tác đặt vé máy bay để hoàn thành càng nhanh càng tốt, bởi vì bạn đang cạnh tranh với nhiều hành khách khác. Do đó nếu không nhanh hơn người ta thì tấm vé máy bay sẽ rơi vào tay người khác. 
• Sau khi thanh toán, bạn nên kiểm tra hòm thư điện tử để xem hãng hàng không đã gửi thư xác nhận đặt chỗ chưa, để chắc chắn mình đã mua được vé máy bay khuyến mãi.

Đặt vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ tại Timchuyenbay.vn