Hà Nội có đặc sản gì?

Hà Nội có đặc sản gì chắc hẳn là câu hỏi của bất kì du khách nào khi có ý định du lịch đến mảnh đất xinh đẹp này. Dù trải qua bao nhiêu năm tháng thì những món ăn truyền thống ở Hà Nội luôn giữ được những hương vị tinh tế vốn có ban đầu. Đây chính là một nét đẹp văn hóa ẩm thực quý giá của người Việt Nam. Hãy cùng Timchuyenbay.vn tìm hiểu về những món ăn đã làm nên tên tuổi của ẩm thực Hà Nội trong lòng du khách không chỉ trong nước mà còn quốc tế.

Hà Nội có đặc sản gì?

1. Phở

Chắc chắn phở chính là câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi Hà Nội có đặc sản gì. Một bát phở truyền thống Hà Nội sẽ bao gồm bánh phở trắng mềm, thịt gà hoặc thịt bò, hành lá và đặc biệt là nước dùng được ninh từ xương đậm đà. Món ăn sẽ càng hấp dẫn hơn khi được cho thêm một số gia vị khác như chanh, tỏi, tương ớt,… Mặc dù phở đã xuất hiện ở nhiều tỉnh thành khác nhau trên cả nước, nhưng không hiểu sao hương vị phở Hà Nội vẫn khiến cho người ta ngây ngất và nhung nhớ đến lạ.

2. Bún chả

Món ăn thứ hai trả lời cho câu hỏi Hà Nội có đặc sản gì chính là bún chả Hà Nội. Món ăn này mang một hương vị đặc trưng mà không có bất kì loại bún nào khác có. Thực tế cách chế biến món ăn này không quá cầu kì như phở. Phần thịt sẽ được tẩm ướp với nhiều gia vị khác nhau trước khi được nướng vàng trên bếp than hoa đỏ lửa. Phần nước chấm ăn kèm thì được pha chế theo một công thức đặc biệt, không quán nào giống quán nào nhưng phải đảm bảo hương vị vừa chua vừa ngọt.

Thịt sau khi nướng xong sẽ được để vào chén nước chấm, kèm đó là đu đủ ngâm chua ngọt, còn bún sẽ được để riêng. Khi ăn, bạn sẽ chấm bún vào nước chấm và ăn kèm với một số loại rau sống tươi xanh. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều con đường, ngõ phố ở Hà Nội.

3. Cà phê trứng

Để có được một ly cà phê trứng thơm ngon, người ta sẽ đánh lòng đỏ trứng cho thật nhuyễn, sau đó hòa quyện nó với cốt cà phê và sữa đặc. Cà phê trứng có màu vàng đặc trưng cùng một mùi thơm đầy hấp dẫn. Để giữ cho ly cà phê luôn ấm nóng, người Hà Nội thường đặt ly cà phê trứng trong một chén nước ấm. Không quá khó để bạn có thưởng thức món đặc sản này ở mảnh đất Thăng Long, nhưng ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến quán cà phê Giang.

4. Bánh mì

Được ca tụng là món ăn đường phố ngon nhất thế giới, bánh mì chính là món đặc sản Hà Nội tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Thoạt nhìn thì đơn giản là thế, chỉ là bánh mì giòn rụm với nhân ăn kèm là pate, thịt heo, rau sống cùng một chút nước sốt đậm đà, ấy thế mà món ăn này lại thơm ngon và hấp dẫn lạ kì. 

5. Mì vằn thắn

Câu trả lời tiếp theo cho câu hỏi Hà Nội có đặc sản gì chính là mì vằn thắn. Tô mì đầy ắp, nghi ngút khói được bưng lên chắc chắn sẽ khiến chiếc dạ dày của bạn kêu gào vì đói. Một tô mì đầy đủ sẽ bao gồm sợi mì trứng, sủi cảo, thịt heo, gan heo, hành lá, tôm tươi bóc nõn,… Đặc biệt phải kể đến chính là phần nước dùng được ninh kì công từ xương heo, xương bò,… trong vắt và ngọt dịu. Vào những buổi chiều đói lòng mà được thưởng thức một tô mì vằn thắn nóng hổi, kèm thêm một chút tương ớt cay cay, một chút chanh chua chua thì còn gì hấp dẫn hơn nữa.

6. Phở chiên phồng

Đây là một phiên bản khác lạ của món phở nước truyền thống mà bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức khi có dịp đến với Hà Nội. Từng lá bánh phở trắng sẽ được chiên phồng, sau đó ăn kèm với thịt bò xào với cải xanh đậm đà. Món ăn sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn khi bạn ăn kèm với chén nước mắm chua cay đậm vị. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức món ăn này ở nhiều địa điểm khác nhau ở Hà Nội, nhưng nổi tiếng nhất thì phải kể đến phố Ngũ Xã, Nguyễn Siêu, Khâm Thiên,…

7. Cốm

Mùa thu về không chỉ đem đến cho Hà Nội một bầu không khí mát mẻ và dễ chịu. Mà đây còn là thời điểm để bạn có thể thưởng thức một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội – cốm. Cốm chính là hạt lúa nếp còn non và có màu xanh tuyệt đẹp. Vào mùa thu cứ lang thang trên những con đường ở Hàng Than, Hàng Lược, Đinh Liệt,… là bạn sẽ bắt gặp hình ảnh các bà các cô ngồi bên chiếc thúng nhỏ với thức quà xanh xanh, sợi rơm vàng khô và mớ lá sen vừa hái. Cũng chẳng cần phải chế biến cầu kì gì, chỉ cần ăn cốm kèm với mấy quả chuối chín là cũng đủ khiến cho thực khách ngây ngất rồi. Sau đây là một số món ăn được chế biến từ cốm.

7.1 Cốm xào

Cốm xào là một món ăn ngon tuyệt mà bạn cũng đừng quên thưởng thức. Cái vị thơm thơm, dẻo dẻo của cốm Hà Nội khi được quyện với chút nước cốt dừa béo ngậy lại càng hấp dẫn và ngon hơn bao giờ hết. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hai địa chỉ là quán chè Bà Thìn (số 1 Bát Đàn) hoặc 1A Đinh Liệt.

7.2 Bánh cốm

Bánh cốm chính là câu trả lời tiếp theo cho câu hỏi Hà Nội có đặc sản gì. Và đây cũng là món đặc sản Hà Nội phổ biến được du khách lựa chọn để mua về làm quà cho gia đình, bạn bè và đồng nghiệp của mình sau chuyến du lịch đến thủ đô. Phần vỏ bánh dẻo dẻo, có mùi thơm nhẹ còn phần nhân đậu xanh bên trong thì ngọt ngọt lạ miệng vô cùng. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh cốm trên đường phố Hà Nội, đặc biệt là dọc phố Hàng Than.

7.3 Xôi cốm

Món xôi được nấu từ cốm giữ được cái vị dẻo dẻo và thơm thơm đặc trưng của thức quà mùa thu này. Vì không quá ngọt như bánh cốm hay cốm xào nên xôi cốm không gây ngán cho người thưởng thức. Tuy nhiên món ăn này không phổ biến trên đường phố Hà Nội, nó chỉ thường xuất hiện trên các mâm cỗ hay bàn tiệc. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị hấp dẫn của món đặc sản Hà Nội này thì hãy chịu khó ra Đinh Liệt vào lúc 8 giờ sáng mỗi ngày nhé.

7.4 Chả cốm

Nhắc đến món ăn này chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến món bún đậu mắm tôm, bởi vì nó chính là topping quen thuộc của món ăn đặc sắc này. Tuy nhiên, bánh cốm còn được sử dụng trong bữa cơm hằng ngày hoặc được sử dụng ăn kèm với bánh giò.

8. Bánh rán

Dù chỉ là một món ăn bình dị nhưng chắc chắn sau miếng cắn đầu tiên bạn sẽ “yêu” bánh rán Hà Nội ngay lập tức. Bánh rán có phần vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong là nhân đậu xanh nghiền ngọt ngào. Ngã tư phố Nhà Chung và phố Tràng Tiền chính là hai địa điểm bán bánh rán nổi tiếng nhất thủ đô. Cứ chiều chiều là người dân Hà Nội lại tụ tập đến đây để thưởng thức món đặc sản bình dị mà thơm ngon lạ lùng này.

9. Bún ngan

Thanh đạm chính là tính từ chính xác nhất mô tả hương vị của món ăn này. Và nếu hỏi Hà Nội có đặc sản gì thì bún ngan chính là một trong những câu trả lời chính xác nhất. Nước lèo của bún thang có màu trong vắt, không quá mặn hay quá cay. Một tô bún thang sẽ bao gồm thịt ngan, măng và rau theo mùa. Giá của mỗi bát bún ngan Hà Nội cũng khá phải chăng nên bạn cũng không cần quá lo lắng về vấn đề chi phí đâu.

10. Kem Tràng Tiền

Tràng Tiền là một thương hiệu kem lâu đời ở Hà Nội, chính vì thế khi đặt chân đến mảnh đất Thăng Long bạn đừng quên thưởng thức nó nhé. Hương vị mát lạnh của kem Tràng Tiền kết hợp với khung cảnh đầy hoài niệm của đường phố Hà Nội đem đến cho bạn nhiều cảm xúc thật khó tả. Có rất nhiều vị kem khác nhau để bạn có thể lựa chọn thưởng thức như dừa, vani, socola, nho khô,… 

11. Phở cuốn

Bắt nguồn từ truyền thống “học gói học mở” của người Việt Nam, phở cuốn chứa đựng những tinh hoa ẩm thực quý giá của dân tộc. Bánh phở trắng phau, mềm dai sẽ được cuốn bên trong là nhân thịt bò xào nóng hổi, sau đó sẽ được chấm với chén nước mắm chua ngọt đầy hấp dẫn. Phố Ngũ Xã chính là địa chỉ nổi tiếng nhất để bạn có thể tìm đến và thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này.

Làm thế nào để mua được vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ?

Hà Nội không chỉ có những món ăn ngon mà còn có rất nhiều địa điểm du lịch để bạn khám phá. Tuy nhiên làm thế nào để mua được vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ chính là điều đầu tiên mà bạn nên quan tâm. Bởi vì đây không chỉ là phương tiện nhanh chóng, an toàn và tiện lợi nhất cho bạn, mà mức giá của nó còn đang rẻ hơn từng ngày. Nhìn chung bạn có thể mua được vé máy bay đi Hà Nội từ nhiều địa phương khác nhau trên cả nước. Tùy vào từng thời điểm đặt mua vé máy bay khác nhau của bạn mà mức giá sẽ có sự chênh lệch nhất định. Thông thường càng gần ngày khởi hành giá vé máy bay sẽ càng tăng cao, vì thế bạn nên tranh thủ lên kế hoạch du lịch và đặt mua vé máy bay trước từ 2 đến 3 tháng so với ngày khởi hành dự kiến của bạn.

Ngoài ra việc thường xuyên theo dõi các chương trình khuyến mãi của các hãng hàng không cũng là cách tốt để bạn sở hữu được những mức giá vé máy bay giá rẻ. Nếu may mắn bạn hoàn toàn có thể sở hữu tấm vé máy bay 0 đồng cho mình và những người thân yêu.

Đặt vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ tại Timchuyenbay.vn