Vé máy bay giá rẻ đi Pháp khám phá ẩm thực

Vé máy bay giá rẻ đi Pháp khám phá ẩm thực. Ẩm thực Pháp vốn nổi tiếng khắp nơi với các món ăn được chế biến lạ mắt, lạ miệng, kết hợp với rượu vào chế biến và thưởng thức các món ăn, góp phần làm tăng thêm hương vị của các món ăn Pháp.

Rượu nho Pháp

Nước Pháp là một trong những quốc gia ở châu Âu có lịch sử lâu đời nhất về nghề sản xuất rượu nho. Rượu vang Pháp vang danh khắp thế giới với tên tuổi của các loại rượu thượng hạng, xuất xứ từ các vùng chế biến rượu lâu đời như Burgundy , Bordeaux, Provence , Alsace hay Thung lũng sông Rhône.

Mỗi một loại rượu được sản xuất tùy theo điều kiện khí hậu của từng vùng, theo các chủng loại nho, từng công thức chế biến và lưu trữ rượu riêng biệt và trong đó có cả sự tận tâm, chăm chút của những người sản xuất rượu. Chính các yếu tố đó đã tạo nên sự khác biệt của rượu nho nước Pháp.

Foie gras – gan ngỗng béo

Foie Gras là một món ăn đặc biệt thú vị của ẩm thực nước Pháp, được chế biến từ gan ngỗng hoặc gan vịt chất lượng. Gan ngỗng được cắt thành những miếng vuông nhỏ, phủ một lớp bột mỏng bên ngoài và đem chiên sơ lên trong vòng vài phút. Việc chiên gan ngỗng béo đòi hỏi đầu bếp phải thực sự khéo léo và tập trung vì nếu lửa non sẽ khiến gan bị bở, lửa lớn thì gan sẽ bị khét và tứa dầu. Món gan ngỗng béo thường được dùng kèm theo với các món ngọt như các món mứt hay nước xốt ngọt để làm nổi bật lên vị ngon, béo của gan ngỗng. Có thể ăn gan ngỗng với rượu vang trắng Sauterne được làm từ nho.

Bánh Macaron

Bánh Macaron được làm từ nguyên liệu chính là bột hạnh nhân, đường và lòng trắng trứng. Có lớp bánh phía ngoài giòn tan, bên giữa là lớp nhân dẻo mềm thơm ngọt với rất nhiều hương vị thơm ngon như hạnh nhân, dâu, quế, chanh, cam, chocolate… Macaron là loại bánh ngọt rất phổ biến tại kinh đô Paris họa lệ, nếu đặt vé tại Tìm Chuyến Bay đúng dịp bạn có thể có cơ hội tận mắt chứng kiến lễ hội làm bánh Macaron khi các nghệ nhân làm bánh nổi tiếng tập trung về Paris tham gia cuộc thi chọn ra người làm bánh Macaron ngon nhất.

Bánh mì Pháp

Ở Pháp, bánh mì là món dùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Nhắc đến bánh mì tại Pháp, người ta sẽ nghĩ ngay đến bánh mì Baguette – loại bánh mì dài và có vỏ giòn. Loại bánh mì này thường được dùng kèm với paté, xốt mayonnaise hay với một ly sôcôla nóng trong thực đơn điểm tâm sáng hoặc với một ít pho mát và một ly rượu vang cho một bữa tối đơn giản.

Phô mai

Pháp cũng được biết đến là quốc gia tiêu thụ phô mai lớn nhất hành tinh. Ở Pháp, có đến hơn 500 loại phô mai có mùi vị khác nhau, chủ yếu được làm từ sữa cừu, bò và dê. Phô mai xanh vùng Roquefort nổi tiếng với mùi hương khá nồng nhưng lại dễ gây nghiền. Phô mai Saint – Nectaire lâu đời làm từ sữa bò nguyên chất vùng Auvergne. Phô mai Camembert sở hữu mùi thơm của trái cây và bị béo đặc trưng của sữa. Được phủ bằng một lớp vụn bánh mì hay thịt muối, phô mai sữa dê Chevre Chaud đem đến cho du khách mùi vị phô mai kinh điển nhưng ấn tượng.

Vé máy bay giá rẻ đi Pháp mua thế nào ?